Carbón de café de Colombia
El cafeto es un pequeño árbol tropical o arbusto grande, de hasta 8 metros de altura. La madera del cafeto es una madera dura que tiene excelentes propiedades para hacer carbón vegetal.
La madera del cafeto es muy dura y pesada, y los árboles más viejos son mucho más densos que los jóvenes. Los árboles jóvenes, para facilitar la cosecha, están sujetos a poda, los árboles viejos son menos fértiles que los jóvenes, respectivamente, con el tiempo, los árboles viejos se eliminan y se plantan nuevos para mantener la fertilidad.
El carbón natural para barbacoa de madera dura de café se fabrica a partir de los desechos de los árboles de café, es decir, de árboles de café viejos y esquejes de árboles jóvenes. El carbón vegetal colombiano es 100 % sostenible, ya que está hecho de árboles viejos y se corta de árboles jóvenes utilizando la tecnología ecológica de GreenPower. Se deriva 100% del árbol del café y no tiene impurezas de otros árboles, ya que esto puede afectar negativamente la calidad del carbón cuando se quema. El carbón de cafeto, cuando se utiliza, tiene una alta disipación de calor y un agradable olor a parrilla.
El carbón de cafeto es ideal para cocinar mariscos y pescados a la parrilla.
Especificación de carbón de café
| País de origen | Columbia |
| Material | cafeto 100% natural |
| Forma | pedazo |
| Solicitud | Barbacoa, mariscos y pescados |
| Tiempo se burbujeo | 3-4 horas |
| Dimensiones del carbón | Diámetro 30-150 mm, longitud 50-100 mm |
| Contenido de carbon | 78% |
| Ceniza | < 5% |
| Paquete | Saco laminado 15-20 kg Bolsa de papel de 3 capas de 3-10 kg Cajas de 10 kg de cartón ondulado de 3 capas |
Principal ventaja del CARBÓN DE CAFÉ
- Composición fraccionada homogénea, que asegura un calentamiento uniforme de los alimentos durante la cocción
- Alta densidad de carbón, asegura una larga quema de carbón
- Alta resistencia mecánica, proporciona una cantidad mínima de fracción fina, de hecho, está ausente
- No emite humo al arder
- Ideal para cocinar mariscos y pescados.
Como uno de los mayores importadores de CARBÓN DE CAFÉ de Colombia a los países de la Unión Europea, tenemos contactos directos con fabricantes que garantizan productos de muy alta calidad y entregas confiables.
CARBÓN DE CAFÉ se suministra envasado en sacos de polipropileno laminado de 15 ó 20 kg o en saco de papel tricapa de 3 / 5 / 10 kg a petición del Cliente.